CUM SE FACE PASTA DE DATĂ SAU SIROP, o alternativă sănătoasă la zahăr pentru a îndulci într-un fel
Dacă mă urmărești mult timp, vei ști deja că toate produsele mele de patiserie adevărate sunt îndulcite cu pastă de curmale. Dar de fiecare dată când îmi încarc o rețetă dulce fără zahăr Instagram , aceeași întrebare se repetă întotdeauna Cum faci pasta de date?

Rețeta lipiți data, L-am încărcat de mai multe ori pe Instagram-ul meu, dar din moment ce rămâne pierdut în limbul publicațiilor anterioare, îl las pe blog, astfel încât să îl puteți avea întotdeauna la îndemână și să nu-l pierdeți.
Când am făcut schimbarea sănătoasă a dietei noastre, unul dintre primele lucruri pe care le-am făcut a fost să reduc reducerea zahărului și să-mi reeduc papilele gustative. Atunci am început să cercetez, căutând alternative sănătoase pentru a-mi îndulci produsele de patiserie de casă. Și așa am dat peste mișcarea „realfooding” a Facebook-ului și am descoperit că mulți realfooders s-au îndulcit cu pasta de curmale.
De atunci, pasta de curmale a devenit un element de bază pe care îl țin mereu în frigider. Este foarte ușor de făcut, pentru a-l prepara veți avea nevoie doar de 2 ingrediente și un blender bun, eu îl folosesc pe al meu Blender Moulinex QuickChef , că, datorită celor 4 lame PowerLix mari și a celor 1000 de puteri, lasă o textură minunată de caramel în pasta de curmale.
Știați….
Datele au un indice glicemic scăzut, ce înseamnă asta? Ei bine, conțin zaharuri ușor de asimilat, care sunt eliberate încet și natural, fără a genera creșteri ale zahărului din sânge, ceea ce ajută sentimentul de sațietate să dureze mai mult. Atâta timp cât sunt luate cu moderație, sunt o opțiune potrivită pentru îndulcire pentru diabetici.
DOAR 2 INGREDIENTI:
- Întâlniri cu Palestina Medjool
- Apă minerală sau băutură vegetală la ojimetru, las asta la alegerea ta.
MOD DE OPERARE:
- Puneți curmale.
- Pune-le în paharul tău blender și acoperă ojimetrul cu apă sau băutură vegetală (adaug jumătate din lichidul din curmale).
- Amestecă până are textura unui jeleu.