Cum se face o achiziție bună pentru o gătit în lot bun Frigicoll - Blog
Gătitul mare ne face să ne gândim la oaspeți speciali și la mâncăruri rafinate pregătite acasă. Dar astăzi vă vom prezenta un nou sens: gătit în serie, o metodă care vă permite să gătiți întreaga săptămână în câteva ore, economisind toți aceia „ce mâncăm astăzi?”.
Gătitul în lot constă în gătitul intens într-o dimineață sau într-o după-amiază pe săptămână, combinând ingrediente pentru a face meniul timp de câteva zile în același timp. Dar nu există o gătit bun în lot fără a planifica un meniu săptămânal. Evident, aceasta este o chestiune de gust, dar este și un exercițiu bun pentru a realiza o dietă sănătoasă. Deci, să vedem cum să facem o listă de cumpărături bună. Vom căuta varietate, aromă și energie.
Să începem cu legume . Nu pot lipsi, deoarece au antioxidanți, vitamine și minerale. Când pregătiți meniul, gândiți-vă la felurile de mâncare făcute cu legume care pot fi congelate ulterior fără a pierde aroma și textura, cum ar fi varza, brută, spanac, ceapă, morcov, dovleac, sfeclă, fasole verde, vinete sau dovlecei.
Dacă mănânci carne, cu trei bucăți vei avea destule. Cheia este în tăieturi: combinați carnea roșie cu cea albă și solicitați tăieturi care pot merge la farfurie, dar și în wokuri, prăjituri sau empanadas, carne tocată pentru paste, chiftele sau hamburgeri și tăieturi pentru tocană.
peşte Este unul dintre lucrurile pe care uităm cel mai mult să le cumpărăm. Nu ar trebui să lipsească pe lista dvs., deoarece oferă calitate nutrițională. Pentru a diversifica tipurile de nutrienți, idealul ar fi un pește slab sau alb și unul albastru. În plus, puteți adăuga conserve precum ton sau sardine, deoarece acestea sunt cel mai simplu mod de a adăuga proteine în meniul zilei.