Cum se face iaurt acasă
Avem deja clar că aragazul lent este, printre altele, o baie de apă excelentă, dar am trecut cu vederea că, dacă ne punem, este și un iaurt. Fac ani de zile iaurt la cuptor cu rezultate foarte bune, așa că nu am putut rezista tentației de a Prepararea iaurtului în aragazul lent. Ce caracteristici îl fac ideal pentru această sarcină? În esență, capacitatea gresiei de a menține o temperatură adecvată pentru o lungă perioadă de timp. Dacă ești curios, alătură-te mie și vei vedea cum se face iaurt în oală sau într-un aragaz lent.