Cum se face granola de ovăz cu fructe uscate - Nutresalut

Această rețetă de granola este foarte ușor de făcut și vă permite să pregătiți câteva micul dejun bogat și sănătos că toată familia va iubi. Acasă îl facem cu fulgi de ovăz fără gluten, este dificil să-i găsești, dar în unele magazine dietetice și de alimente organice le poți cumpăra.

Dacă nu aveți fulgi de ovăz, îl puteți face cu orice alt tip de fulgi (hrișca și meiul de exemplu nu au nici gluten). Puteți varia și cu nuci, îmi place cu fistic și migdale, dar încercați alte opțiuni și rămâneți cu cea care vă place cel mai mult. Țevile și semințele îi conferă o notă foarte bogată!

Rețetă de granola cu ovăz și nuci

150 g ovăz laminat fin
100 g de fistic crud fără coajă
30 g migdale crude cu piele
20 g semințe asortate neprăjite (semințe de floarea soarelui, semințe de dovleac, semințe de in, semințe de chia și semințe de susan)
20 g afine uscate sau stafide
40 g zahăr de trestie întreg
40 g sirop de agave
2 c.p. ulei de măsline extra virgin
¼ c.p. de sare