Cum se face gem de zmeură de casă - ușor

A pregati gemuri de casă poate fi relativ ușor dacă sunt pregătiți cu această metodă. Fructul este potrivit în special pentru conservare, datorită acidului pe care îl conține. Adăugarea multă zahăr va ajuta, de asemenea, la procesul de conservare. Multe rețete din gemuri Acestea necesită o prelungire a timpului de fierbere pentru a reduce volumul, dar adăugarea zahărului devreme minimizează timpul de fierbere și adaugă mai multă aromă. Nu mai așteptați și descoperiți cum se face gem de zmeură de casă.

2 căni de zmeură perfect coapte și curate
2 căni de zahăr granulat

Alege ce e mai bun zmeura Că găsești. Ar trebui clătite bine cu apă rece.

Așezați borcane de conservare din sticlă –Împreună cu capace și inele– într-o oală mare. Adăugați 5 centimetri de apă în oală, acoperiți-o și aduceți-o la fierbere timp de 10 minute.

Așezați zmeura într-o oală. Volumul de zahăr pe care trebuie să-l adăugați este același cu volumul de zmeură.

Se toarnă zahărul peste zmeură. Folosiți un tel puternic pentru a amesteca aceste ingrediente. Se amestecă colțurile oalei pentru a umezi zahărul stagnat acolo. Se amestecă până se extrag sucurile, astfel încât întregul amestec să fie umezit.