Cum se face caracatiță prăjită ușor - Periodista Digital
Mai multe informatii
Caracatita la planch
Cum se fac midii ușor aburite
Caracatita la gratar sau la gratar este o reteta usoara bogata in proteine, datorită caracatiței congelate gătite, economisim timp și putem pregăti rețete rapide și delicioase.
Știați că 100 g de caracatiță oferă mai mult calciu decât aceeași cantitate de lapte? 144 vs 125 mg.
Acest cefalopod are puține calorii, doar 51 g pe porție, din acest motiv, este un aliment recomandat în dietele de control al greutății. Într-un alt articol al Periodista Digital am făcut, ton murat, astăzi caracatiță prăjită.
- Ce substanțe nutritive oferă caracatița?
- Caracatita prajita cu caracatita congelata
- Ingrediente
- `Pregătire
- Ați putea dori, de asemenea
- Merluciu gratinat, rețetă ușoară
Ce substanțe nutritive oferă caracatița?
Caracatițele au opt brațe cu două rânduri de ventuze pe fiecare tentacul., care servesc la prinderea prăzii lor. În zona ficatului are o pungă de cerneală pe care o folosesc ca apărare împotriva prădătorilor. Sunt destul de sedentari, înoată doar pe distanțe scurte.
Locuiesc pe funduri stâncoase în zonele de coastă de până la 100 m adâncime, sunt distribuite de-a lungul Mediteranei, Atlanticului și Pacificului.
Caracatițele au o cantitate mare de apă în compoziția lor, 88%, de aceea sunt atât de ușoare în calorii, are 51 de porții de 100 de grame. Au puține grăsimi, 1% și 10,6 g de proteine.
Dintre vitamine, se remarcă următoarele: B1, (0,8 mg), B2, (0,04 mg), B3, (3,5 mg). B6, (0,36 mg). Acid folic, (13 ug). Vitamina B12, (3 ug). Vitamina A, (70 ug), Vitamina E, (2,1 mg).