Cum se face apă naturală de coacăz verde (rețetă)
Cum se face apă de coacăze Am primit întrebări despre cum se face apă de coacăze verzi (rețetă) și care sunt proprietățile sale. Aici vom explica prepararea acestuia, dar mai întâi este necesar să explicăm ce este exact coacăzul verde.
Agrișa este un arbust, aparținând familiei Grosulariaceae, originar din Asia, care poate ajunge până la 3 metri înălțime.
Are frunze palmate cu margini zimțate și lobate de 3 sau 5 ori; partea inferioară este mai palidă; pubescente, au glande secretoare galbene.
Florile sunt hermafrodite, mici și apar în axilele frunzelor; Acestea sunt de culoare alb-verzui, cu un interior galben-roșcat și sunt grupate în grupuri.
În ceea ce privește fructele sale, numite coacăze, acestea sunt fructe de pădure care pot fi roșii sau verzi. Înflorirea are loc primăvara
Poate fi propagat prin semințe toamna, deoarece trebuie să petreacă trei luni la temperaturi scăzute pentru a activa germinarea, care va avea loc primăvara; Se poate înmulți și prin butași, plantându-i între noiembrie și februarie. Crește cel mai bine în soluri bogate în azot, cu un pH neutru (nu crește bine în soluri acide), umed, dar cu un drenaj bun și cu soare parțial sau indirect.
Coacăzul era o plantă necunoscută grecilor și romanilor și abia în Evul Mediu apar referințe la aceasta unde a fost indicat ca remediu împotriva scorbutului .
În prezent, coacăzul este utilizat pe scară largă ca ingredient în lumea gastronomică. Fructele se consumă proaspete, în sucuri, ape, în gemuri și siropuri; frunzele se consumă în supe, frunzele uscate sunt folosite ca înlocuitor pentru ceai.
Proprietăți vindecătoare ale apei de coacăz verde
Coacăzul verde întărește pereții vaselor de sânge, motiv pentru care sunt folosiți pentru a preveni apariția vânătăilor, ruperea capilarelor de pe față sau coapse și pentru problemele asociate circulației, cum ar fi varicele și hemoroizii .
Consumul de apă de coacăze verzi poate ajuta la reducerea durerii în general și, potrivit unui studiu recent, previne și durerile musculare după exerciții.
De asemenea, te întineresc. Luând doar 40 g din aceste fructe verzi, obțineți întreaga zi vitamina C de care aveți nevoie. De aceea te ajută să oprești îmbătrânirea prematură a pielii și să previi bolile degenerative. Să vedem, în continuare, cum se face apă de coacăze