Cum se fac midii la cuptor Să schimbăm ziua

midii

Ingrediente:

Descriere

Midiile sunt o sursă de fructe de mare de multe vitamine și minerale esențiale. Midiile sunt bogate în vitamine B, vitamina C, acid folic, fier, fosfor, mangan, seleniu și zinc. De asemenea, oferă doze mari de vitamina B12. Această rețetă din Midii la cuptor cu brânză este o rețetă simplă și foarte hrănitoare pe care cu siguranță o vei repeta de mai multe ori.

În primul rând, trebuie să spălați și să curățați midiile foarte bine, deși le puteți găsi în cel mai apropiat magazin deja spălat și curățat, ceea ce dacă nu aveți mult timp va fi ideal. Într-o tigaie largă sau o cratiță adăugați midiile și acoperiți-le la abur. Când se deschid toate, scoateți-le din tigaie și lăsați-le să se răcească puțin. Trebuie să le aruncați pe cele care nu au fost deschise, deoarece este posibil să nu fie în stare optimă.