Cum se aspiră modul tradițional

Pentru ca alimentele să fie conservate corect, este necesară sterilizarea prealabilă a recipientelor

@abc_familia MADRID Actualizat: 20.04.2016 07: 44h

alimentele pentru

Știri conexe

Încă din cele mai vechi timpuri, au fost căutate modalități de a proteja alimentele pentru a-și prelungi durata de viață utilă, pentru a putea fi transportate și folosite în anotimpurile anului, când de obicei nu sunt disponibile. Yocomobien.es, platforma online care vinde coșuri săptămânale acasă, vă învață câteva sfaturi pentru ambalarea corectă a conservelor de vid în stil tradițional, deci este important să țineți cont de următoarele:

—Boanele pe care le folosiți trebuie să fie din sticlă cu capac metalic înșurubabil, de exemplu: borcanele tipice de gemuri, fasole, naut gătit, etc ...

—Capacul nu trebuie să conțină urme de rugină.

—Mâncarea trebuie să fie proaspătă sau gătită, dar întotdeauna în stare bună.

Pentru a aspira un borcan de conservare, procesul este după cum urmează:

—Sterilizați conservele și capacele (separate), pentru a face acest lucru, introduceți-le (goale) în baia de apă. Apoi uscați-le bine.

—Puneți produsul pe care doriți să îl păstrați în borcane (fără a umple în partea de sus, lăsând aproximativ 1 cm gol).