Cum să slăbești Slăbește cu o dietă pe viață

Lucrul fundamental este că dieta aleasă, indiferent dacă este săracă în grăsimi sau în carbohidrați, este o alegere durabilă în timp

Distribuiți articolul

Slăbiți cu o dietă pentru viață rafa lópez_PHOTO

slăbești

Când ne îndrăgostim de cineva, credem că putem și vrem să trăim cu acea persoană pentru restul zilelor noastre. Ar trebui să căutăm așa ceva cu dieta noastră: nu o dieta că putem continua câteva săptămâni sau luni, ca o „zdrobire” trecătoare, ci mai degrabă un obicei alimentar rezonabil pe care îl putem „dori” și menține pentru o viață întreagă. Recent studiu om de stiinta Universitatea Stanford (California, Statele Unite) concluzionează că nu există diferențe semnificative în ceea ce privește pierderea în greutate între o dietă sănătoasă bazată pe o reducere a grăsimilor și una la fel de sănătoasă, cu o reducere a carbohidraților. Timpul contează, nu atât genetica fiecărui individ.

Studiul, al cărui replică a fost publicat de „The New York Times”, a urmărit 609 de adulți peste 12 luni - o cifră foarte mare pentru un test de acest tip - cu vârste cuprinse între 18 și 50 de ani, 57% femei, fără diabet și cu o indicele de masă corporală între 28 și 40 (25-30 este supraponderal, iar 30 sau mai mult este obezitate). Oamenii de știință au dorit să afle dacă există diferențe între dietele cu conținut scăzut de grăsimi și cele cu conținut scăzut de carbohidrați în ceea ce privește pierderea în greutate și dacă modelul genetic sau secreția de insulină a fiecărei persoane au fost legate de efectele dietetice ale pierderii în greutate.

Rezultatul a fost că componentele ambelor grupuri (sărace în grăsimi și sărace în carbohidrați) au pierdut practic aceeași cantitate de greutate: După un an, grupul cu conținut scăzut de carbohidrați a pierdut puțin peste 6 kilograme, iar grupul cu conținut scăzut de grăsimi a pierdut mai mult de 5 kilograme, diferență care nu este considerată semnificativă statistic.