Cum să slăbești mâncând mai mult; Bine mănâncă

Știm cu toții că pentru a pierde în greutate trebuie să mănânci mai puține calorii și acest lucru nu înseamnă neapărat să mănânci puțin. Învățarea conceptului de densitate energetică și aplicarea acestuia în dieta zilnică este o strategie utilă pentru prevenirea, controlul și tratarea supraponderabilității și obezității.
Densitatea energetică a alimentelor se datorează în principal tipului de nutrienți și cantității de apă pe care o conține, un exemplu clasic este fructul deshidratat. Aproape două căni de struguri sunt echivalente - în ceea ce privește conținutul de calorii - cu doar un sfert de cană de stafide, ce îți oferă mai multă sațietate? Ambele alimente oferă aceeași cantitate de calorii, dar strugurii asigură o mai mare sațietate. Strugurii sunt un aliment cu densitate redusă de energie, în timp ce stafidele sunt cu densitate mare.
Majoritatea alimentelor naturale neprelucrate și cu densitate redusă de energie.
Învață să diferențiem
Alimentele cu densitate energetică foarte scăzută sunt considerate acelea care pentru fiecare 100 de grame furnizează mai puțin de 60 de kilocalorii, așa este bulionele (degresate), supele (nu cremoase), tortilla nopală, toate legumele, fructele și albușurile de ou.