Cum să slăbești Mâncând cu Maria

Cunoașteți cheile pentru pierderea în greutate pentru a avea succes și uitați o dată pentru totdeauna de diete!

După cum se spune adesea, pierdeți în greutate este ușor dacă știi cum. Cariera mea profesională m-a determinat să întâlnesc multe cazuri pe care le numim dificile, dar care în realitate nu sunt, trebuie doar să găsim eroarea și să lucrăm la ea. Acest lucru m-a determinat să știu cum să modific dieta în fiecare caz, astfel încât pierderea să aibă succes. Prin aceste cazuri, mă refer la persoanele care cred că pierderea lor este imposibilă din motive precum:

Al meu este genetic.
Al meu este hormonal, am hipotiroidism.
Am încercat totul și nimic nu a funcționat pentru mine.
Eu, fără să mănânc nimic, mă îngraș imediat.
Sunt un caz, nu am putere de voință.
Ceea ce am este reținerea și nu știu cum să o termin.
Merg la sala de sport în fiecare zi și nu există nicio cale.
...

Cum funcționează corpul nostru

Pentru a ști ce să facem pentru a pierde în greutate, trebuie mai întâi să știm cum funcționează corpul nostru. Corpul are nevoie de energie pentru a funcționa. Această energie este furnizată de nutrienții din diferite alimente și în cadrul acestor nutrienți putem diferenția trei grupe mari: carbohidrați, proteine și grăsimi, care sunt cunoscuți sub numele de macronutrienți. Să vedem cum în realitate ceea ce este cu adevărat important este calitatea și nu cantitatea.

Glucidele

Sunt demonizați, se pare că sunt dușmanul nostru și cauza tuturor problemelor noastre, dar nimic nu ar putea fi mai departe de adevăr. Funcția lor principală este de a ne furniza energie, prin urmare și având în vedere funcția lor, acestea sunt necesare în dieta noastră zilnică. Cu toate acestea, le putem diferenția în două tipuri: complexe și simple (am putea menționa și fibre, dar aceasta este o altă problemă). Hidrații complecși sunt cei pe care i-am găsi în leguminoase, cereale (întotdeauna de preferință întregi), tuberculi ... și simpli, cei de legume și fructe. Acestea ar fi sursele sănătoase de carbohidrați și cele care ar trebui să alcătuiască dieta noastră.

Apoi avem carbohidrații din cerealele rafinate (pâine albă, paste, orez ...), dulciuri, produse ultra-prelucrate, fursecuri, zahăr de masă sau miere. Acesta din urmă ar trebui să fie scutit de dieta noastră. Și aceasta este prima greșeală a multor diete: confundarea lor sau eliminarea tuturor completă. Deci, dacă vrem să slăbim, glucidele din dieta noastră trebuie să provină din cereale integrale (paste și pâine de grâu integral, cuscus integral, ovăz ...), leguminoase (linte, naut, fasole ...), legume rădăcinoase (cartof, cartof dulce, manioc ... ), legume, legume și fructe. Orice dietă care îi exclude, singurul lucru care va face cu siguranță este să creeze anxietate.

Proteină

Proteinele, pe de altă parte, sunt ca partea de sus a nutrienților, magia dietelor care ne fac să pierdem atât de multe kilograme într-un timp atât de scurt. Funcția principală a proteinelor este structurală sau plastică, adică, ajută-ne să producem, să regenerăm și să ne menținem țesuturile cum ar fi pielea, unghiile, tendoanele etc. și, din nou, sunt necesare în dieta noastră zilnică. Cu toate acestea, găsim și surse sănătoase și nesănătoase de proteine. Ar trebui să încercăm să acordăm prioritate proteinelor vegetale față de proteinele animale și că legumele, nucile, semințele și derivații din leguminoase precum tofu sau soia texturată abundă în dieta noastră. Carnea slabă, peștele și ouăle sunt, de asemenea, sănătoase. Și am putea include, de asemenea, lactate naturale întregi în acest grup.

Dimpotrivă, acestea nu sunt sănătoase și, prin urmare, ar trebui să evităm carnea roșie, carnea procesată precum cârnații și/sau hamburgerii și mezelurile. Bineînțeles că nu ar trebui să mâncăm nici pește ultra-procesat ca surimi. De asemenea, trebuie să știți că, spre deosebire de alți nutrienți, corpul nu are un depozit de proteine și toate proteinele în exces vor fi eliminate de corp, supraîncărcându-vă ficatul și rinichii.