Cum să reduceți caloriile în dietă - Nusán Nutrition
Vom lua mai puține calorii în rații dacă schimbăm unele obiceiuri. Pentru aceasta, de exemplu, ar trebui să aveți grijă de sosul de salată, să pregătiți mese cu aburi și să eliminați din dietă băuturile alcoolice și zaharate.
Este posibil să mâncați o dietă cu conținut scăzut de calorii, în timp ce mâncați încă lucruri apetisante și urmați o dietă variată. Ideea este de a face mici modificări la rețetele obișnuite și de a ușura caloriile din tocănițe, salate, pește, carne, piureuri și deserturi.
Pe de o parte, trebuie să aveți grijă de ce tip de mâncare se folosește, pe de altă parte, de modul în care se prepară și, în cele din urmă, de ce condimente sunt folosite pentru a condimenta acele feluri de mâncare. Uneori, datorită unor ingrediente, o rețetă devine nesănătoasă și acumulează calorii, grăsimi, zaharuri și/sau săruri.
Calorii, salate și sosuri:
Salatele pot avea multe ingrediente, dar unele dintre ele ar trebui folosite moderat dacă nu dorim un fel de mâncare prea caloric. De exemplu, porumb, cartof, orez, paste, brânză, ton, șuncă etc. Pentru a ușura caloriile din salate, legumele ar trebui să fie principalul fel de mâncare, de exemplu salată, roșie, ceapă de primăvară, morcov, măcriș, salată de miel, ridiche etc.
Modul de a îmbrăca salata este, de asemenea, important. La salate ar trebui să adăugați puțin ulei. O lingură ar fi suficientă pentru a o condimenta. În același timp, condimentele aromate pot fi folosite pentru aromatizarea și îmbunătățirea aromelor lor.
Legumele ar trebui să fie ingredientul principal în salate.
Al doilea curs:
Nu este necesar să le eliminați, dar este recomandabil să reduceți cantitățile și să îndepărtați grăsimea vizibilă din ele. Cele mai folosite feluri de mâncare secundare sunt de obicei carnea, peștele și ouăle cu un conținut ridicat de proteine. Nu există niciun motiv pentru a le scoate din dietă, este suficient să luați porții normale. 120g pe porție ar fi o cantitate suficientă în majoritatea cazurilor, oarecum mai mică decât cu ce sunteți obișnuiți. De asemenea, ar trebui să fie gătite cu tehnologii culinare simple, care necesită utilizarea unui pic de ulei.