Cum să preveniți problemele prostatei consumând inimile de palmier
Este o legumă foarte apreciată pentru aroma sa delicată și digestia ușoară.
Inima de palmier este cunoscută sub numele de produs culinar fin și scump, care se extrage dintr-un fel de palmier. Este o plantă originară din zonele tropicale din America de Sud, al cărei nume științific de Marchameros îl umilește și aparține familiei palmierilor. Palmierul trebuie să atingă vârsta de 10 până la 15 ani pentru a extrage din interiorul trunchiului niște lăstari tineri comestibili. Această parte, palmă, Este de culoare albă, textura sa este netedă și cu o aromă foarte delicată.
Ușor digerabil
Se caracterizează prin faptul că este foarte ușor de digerat. Cu sarac in grasimi si putine calorii, Din acest motiv, este excelent să îl includeți în diete pentru a pierde în greutate (100 g de inimă de palmier oferă 115 calorii). Printre compușii săi principali, pe lângă apă, proteine și hidrosilicați, se remarcă următoarele: minerale, vitamine și fibre, esențiale pentru echilibrarea nivelului de colesterol și glucoză din sânge, prevenirea cancerului de colon și reglarea tranzitului intestinal.
Vitaminele sale includ A (participă la reproducerea celulelor și păstrează sănătatea vizuală și starea pielii), B2 (intervine în producerea celulelor roșii din sânge), B6 (ajută la menținerea sistemului nervos și este extrem de important pentru proteine, fluid și hidrosilicat) și C (întărește sistemul imunitar).