Cum să preveniți boala Alzheimer cu o nutriție bună - Yo Soy Herbalife Nutrition
David Heber MD, dr., FACP, FASN - președinte al Herbalife Nutrition Institute of Nutrition
Anul acesta, la reuniunea anuală a Asociației Americane de Nutriție, a fost prezentat un simpozion care analizează creșterea ratelor de demență din SUA. Incidența bolii Alzheimer a crescut cu 68% între 2000 și 2010, ceea ce este alarmant. Cu toate acestea, studiile sugerează că un procent mare din cazurile de demență poate fi prevenit printr-o nutriție bună și un stil de viață sănătos.
La baza analizei a fost rolul strategiilor de nutriție antiinflamatoare pentru prevenirea demenței, inclusiv: pierderea excesului de grăsime abdominală prin nutriție echilibrată și un stil de viață activ și sănătos, consum crescut de luteină sau legume cu frunze de culoare verde închis, un consum mai mare de uleiuri de pește și o reducere a uleiurilor vegetale ascunse în alimentele procesate. Suprapunerea dintre factorii de risc pentru bolile de inimă și factorii de risc pentru demență sugerează cu tărie că o abordare nutrițională cuprinzătoare ar putea fi o măsură preventivă. Iată câteva fapte cheie despre motivul pentru care acest lucru este atât de important:
- În SUA, 10.000 de oameni pe zi, în medie, vor împlini 65 de ani în următorii douăzeci de ani.
- Cinci milioane de americani trăiesc cu boala Alzheimer la un cost de asistență medicală de 259 miliarde de dolari. Până în 2050, se estimează că acest număr va crește la 16 milioane la un cost de 1,1 trilioane de dolari.
- 80% dintre pacienții cu boala Alzheimer au și boli de inimă, iar studiile au arătat că plăcile amiloide, una dintre caracteristicile acestei boli mintale, constau din fragmente de proteine dure, insolubile acumulate între neuroni, pot fi prezente în creier fără a provoca simptome de afectarea cognitivă, cu excepția cazului în care creierul prezintă, de asemenea, dovezi ale bolii vasculare.