Cum să păstrezi mai bine alimentele cu iluminare inteligentă în 2020 Luzco Iluminacion Sin
30 ianuarie Cum să conservăm mai bine alimentele cu iluminare inteligentă în 2020
Pe măsură ce trece timpul, avem mai multe cunoștințe despre importanța luminii și impactul acesteia asupra conservării alimentelor.
Pigmenții responsabili de aceste culori caracteristice sunt esențiali pentru sănătatea umană. În plus, calitatea alimentelor este legată de conservarea acestor compuși. Prin lumina inteligentă putem îmbunătăți două aspecte importante pentru produsele perisabile: valoarea nutritivă și conservarea acesteia.
Culoarea alimentelor este direct legată de conservarea produsului.
De exemplu, culoarea verde a legumelor se datorează proprietăților fizico-chimice ale pigmenților care o compun. Acești pigmenți sunt cheia funcționării și supraviețuirii plantelor.
Lumina de slabă calitate dăunează alimentelor?
Așa este, atât din punct de vedere estetic, cât și nutrițional, dacă iluminatul nu este adecvat, poate afecta grav proprietățile vitaminice ale alimentelor sau antioxidanții.
Frigul și iluminatul
Frigiderele din supermarket păstrează de obicei alimentele în condiții de întuneric continuu sau lumină continuă.