Cum să mâncați o dietă sănătoasă - Dietele pentru a pierde în greutate
De consultant
Dietele sănătoase
Una dintre cele mai mari preocupări pe care le avem astăzi este mâncați o dietă sănătoasă. Deși de multe ori cu stilul de viață pe care îl ducem, în care cu greu avem timp liber, ne este greu să o facem.
Ce se înțelege prin dietă sănătoasă?
O dietă sănătoasă este cea care asigură corpului nostru toate substanțele nutritive de care are nevoie pentru a ne menține în mod adecvat sănătoși. Mărind definiția, putem considera că a dieta sănătoasă este dieta care poate fi menținută pe tot parcursul vieții fără niciun risc pentru sănătatea noastră.
Pe baza definiției de mai sus, putem exclude toate dietele de slăbire ca diete sănătoase, deoarece acestea nu furnizează o cantitate adecvată de calorii organismului nostru. Aceasta înseamnă că toate dietele de slăbit sunt dăunătoare? Nu, sunt pur și simplu formulate pentru a fi utilizate pentru o perioadă de timp foarte specifică: în timp ce slăbim.
Piramida nutrițională
Piramida nutrițională arată grafic alimentele pe care trebuie să le consumăm într-un dieta sanatoasa. În plus, alimentele adecvate trebuie să aibă un conținut scăzut de sare. În acest fel:
- La baza piramidei putem găsi alimentele pe care trebuie să le consumăm zilnic. Acestea includ: toate cerealele integrale, grăsimile sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline și avocado, precum și fructele și legumele. Dintre acestea din urmă, în prezent sunt recomandate până la 7 porții, mai mult decât cele 5 incluse în mod tradițional în această piramidă.
- Putem mânca până la 3 porții pe săptămână din fiecare dintre următoarele grupe de alimente: nuci, ouă, carne de pasăre și pește.
- Vom lua produse lactate de 1 sau 2 ori pe zi, preferând întotdeauna cele degresate și acordând o atenție specială brânzei grase, pe care ar trebui să o consumăm rar în porții mici.
- Carnea roșie este mai bine să se ia doar de 2 ori pe săptămână.
- Vom limita consumul de făină rafinată, orez și paste la aproximativ 2 ori pe săptămână în total.
- În mod excepțional, doar o dată pe săptămână putem lua dulciuri, prăjite, gătite, fast-food, ciocolată, băuturi alcoolice sau carne grasă, cum ar fi ficatul și mielul.
Modificări ale nevoilor nutriționale de-a lungul vieții
De-a lungul vieții, nevoile noastre nutriționale se schimbă. Dar se observă și diferite nevoi nutriționale în funcție de sexul oamenilor.
Femeile, de exemplu, au nevoie de mai mult aport de fier decât bărbații, deci este convenabil să își mărească aportul de vitamina C, deoarece crește capacitatea de absorbție a acestui mineral. Când vine menopauza, este necesar să luați mai mult omega 3 (prezent în peștii uleioși) și să oferiți mai mult calciu organismului.