Cum să mănânci sănătos vara în afara casei - sănătate și alimente
mananca sanatos vara poate deveni o adevărată provocare, deoarece este sezonul anului în care facem cele mai multe ieșiri, așa că și mâncăm mai mult departe de casă. Organizăm picnicuri în teren, grătare cu prietenii și plecăm în vacanță.
Conținutul acestui articol
Toate aceste activități implică un risc mai mare ca a alimente nu se simte bine pentru noi, fie pentru că suntem pregătiți într-un mod diferit de ceea ce suntem obișnuiți, fie pentru că lipsa igienei.
În acest articol veți găsi câteva sfaturi pentru a preveni o alimente Grozav transformă-te într-un urât coșmar vara.
Mănâncă sănătos vara într-un restaurant
Aproape nimic nu poate strica o călătorie sau o reuniune cu familia și prietenii ca unul singur intoxicație alimentară.
Cu toate că Spania restaurantele sunt supuse unei control sanitar strict, în plin sezon estival oricare restaurant s-ar putea să aveți o mică cădere cu dumneavoastră măsuri sanitare.
În afara țării noastre, este o altă poveste, deoarece putem găsi totul. Următoarele sugestii pentru mananca sanatos vara, vă va ajuta să verificați îngrijirea sănătății și igiena a unui restaurant, astfel încât să puteți decide dacă mâncați sau nu în el. restaurantele nu se vede bucataria, Însă se pot deduce multe despre sit, observând starea generală a unității și interiorul toaletelor. Acest lucru vă va oferi o impresie despre aplicarea fișierului reguli de igienă de bază a incintelor.
De exemplu, toaletele trebuie să fie curate, cu săpun, apă curentă și prosoape curate sau mașini de uscat manuale, astfel încât să se poată spală-te bine pe mâini.
Verifică fără insecte și coșuri de gunoi descoperite. Mesele trebuie să fie echipate cu fețe de masă și servetele proaspat spalate, tacâmuri, farfurii și pahare, curate.
Chelnerii ar trebui să pară îngrijite. Atunci trebuie să observăm totul neglijență în sufragerie reflectă de obicei o lipsă de igiena în bucătărie.
Aveți grijă la temperaturile alimentelor
alimente trebuie servit cu temperaturile potrivite. Respingeți dacă nu. Vasele calde trebuie să ardă, nu temperat.
Peste șaptezeci de grade Celsius, bacteriile abia pot supraviețui, dar se simt foarte confortabil într-un fel de mâncare caldă, așa este temperatura în care se înmulțesc cel mai bine.
Vasele reci trebuie să fie foarte reci. Acordați o atenție specială vaselor reci pe care le transportă carne, pește, ou sau maioneză.Dacă nu sunt reci, au fost depozitați la un temperatura prea ridicată cu riscul consecutiv al unui infectie cu bacterii.
Examina contoare sau bufete unde sunt plasate mesele, mancare fierbinte trebuie să expire aburi și cei reci trebuie să fie bine racit sau inconjurat de gheata.
Dacă aveți îndoieli calitatea igienică a spațiilor, nu mâncați feluri de mâncare cu carne crudă sau ou, fără salată, o idee și mai bună ar fi să mănânci în altă parte.
O zi de picnic la țară
Ia doar suma de alimente că ai de gând să consumi. Inainte de a pleca, raceste bine mesele pregatite, Ce salate, carne tăiată sau omletă.
Apoi puneți-l într-un frigider portabil înconjurat de pungi de gheață. Un răcitor este incapabil să răcească o masă, dar da de păstrați mâncarea răcită la rece. Când ajungeți la destinație, așezați frigiderul direct la umbră.