CUM SĂ ÎȚI PĂSTREA MAMEI MASA GLUTENUL RĂSPUNDE # 1
CUM SĂ PĂSTREZ MASA MAMEI? | GLUTEN RĂSPUNSE # 1
Deveniți membru Gluten Premium:
geburn.info/watch/3sfhI29cSJVNPO51w0kgkQjoin
Instrumente și ustensile pe care le folosesc în videoclipurile mele (SPANIA): www.amazon.es/shop/glutenmorgentv?listId=1JAV7AIN8TWXF
Instrumente și ustensile pe care le folosesc în videoclipurile mele (SUA): www.amazon.com/shop/glutenmorgentv?listId=Z6W049MPZCBR
Facebook: glutenmorgentv
Instagram: glutenmorgentv
Instagram personal: gluten.morgen
გამოქვეყნდა 7 თვის წინ
კომენტარები
De ce aluatul meu nu se activează și mărește volumul?
Din Bolivia am o întrebare cât costă să te alături canalului Gluten morguen din Bolivianos
Într-un alt videoclip am văzut cum ai scos din frigider un aluat gata de folosit. Cum o faci? Al meu din frigider iese total mort.
Bună explicație, mulțumesc.
Salutări din Mazatlan sinaloa mexico.
Spuneți că dacă aluatul nu este activat timp de 12 ore, trebuie să reîmprospătați de aproximativ 3 ori ceea ce se face în 12 ore sau trebuie să reîmprospătați timp de 3 zile.
Am găsit 000 de făină pentru compatriotul din Chile. În lider și este un brand de frunte. Foarte bine.
Din Spania, dacă pun pâinea într-o pungă, trebuie să o pun la cuptor rece sau fierbinte și dacă crește în volum la fel ca în oală pentru că nu am oală și ar fi păcat dacă a ieșit la dimensiuni reduse, mulțumesc, ca morguen
Bună, am un aluat cu făină de grâu integral, dar îl hrănesc și tot nu crește, ce aș putea face?
pâine în profunzime.
O întrebare, îmi hrănesc aluatul de 4 zile, ies bule și miroase a drojdie (gravă și foarte puternică), dar nu crește atât de mult, crește puțin și cu niște bule pe marginea superioară și în interior, aproape în toate zilele există o temperatură de 22 ° C. Întrebarea mea este să îl pot pune la cuptor, ca să-l mai pot încălzi puțin? Și trebuie să o fac în fiecare zi și cât timp? Mulțumiri ! Sper să-mi răspunzi nu ce să fac .
Super interesant toate răspunsurile pe care le dai. Mulțumesc mult.
Bună Morgen,. Îmi place canalul tău. Când îmi bag pâinile în frigider, pâinile mele ies despicate ca și când ar fi fost deschise. și puteți vedea făina interioară, de ce? . Mulțumesc, Salutări de la San Antonio tx.
Video excelent, mulțumesc pentru generozitate!
Bună ziua, felicitări pentru canalul tău și pentru toate sfaturile tale. Am vrut să vă pun o întrebare. Am început să fac un aluat în urmă cu 4 zile și mirosul său este foarte, foarte puternic, aproape insuportabil. L-am hrănit astăzi doar cu făină, deoarece avea puțin lichid deasupra pe care l-am aruncat și se pare că mirosul său este mai puțin puternic. Crezi că poate fi încă folosit sau mai bine fac unul nou. Cum știu că îl pot folosi? deoarece volumul său nu a crescut în 4 zile, deși are bule. Mulțumesc și un salut mare
M-am pierdut în câteva cuvinte dacă fac un aluat și în fiecare zi pun puțină apă și făină pe el când fac pâinea cântăresc aluatul să zicem că am 120gr iau 120gr de apă și o dizolv și adaug 120gr de făină și sper să fie activat din nou și să poată fi folosit? Ajutor
Ai putea pune puțină miere pentru aluat?
Salut Ramón, un salut cald din Chile. Nu am o oală de fier, totuși am folosit o tavă și o oală de gătit și am folosit-o și mi-a dat rezultate foarte bune. Mulțumiri!
Făina de panificație este cea care se cumpără la brutării? Fie sunt cele 3 zerouri, fie forța.
Buna ziua ! Nu avem aici vasul de copt! Va exista posibilitatea să o faceți cu alte matrițe ?
O întrebare, aplicația pe care ați luat-o pe mobil, acolo unde este disponibilă?
Buna! Am hrănit un aluat de 5 zile. Este un bob pufos în sus și în jos, dar nu explodează în volum așa cum se vede în videoclipurile dvs. Ce poate fi? Mulțumiri
După deshidratarea aluatului. A se păstra la temperatura camerei sau la frigider?
Mi-a fost greu să obțin 000 de făină, cum pot compensa folosind făină normală?