Cum să gătești pateuri de pui la cuptor

Nu fiecare gazdă poate găti cotletele gustoase și suculente de pui. Trebuie doar să cunoașteți anumite subtilități și trucuri culinare. De multe ori o preferăm cărnii de pui, deoarece este cea mai utilă și dietetică. Cotletele sunt atât de integrate în meniul nostru zilnic încât este dificil să ne imaginăm prânzul sau cina fără acest fel de mâncare...

gătești

Sunt cernute, prăjite și coapte în cuptoare electrice. Poate fi pus în umplutura de brânză, ierburi sau ciuperci. Acest lucru va adăuga aromă suplimentară vasului. Fac diferite tipuri de sos: roșii, smântână, smântână, brânză, aceasta se referă în principal la gătitul la cuptor.

Ingrediente Număr de
Piept de pui - 600 g
Oul - 1 buc.
Baston - 2 bucăți
Sare piper - încerca
Lapte - 100 ml
Suc de roșii - 200 ml
Ketchup - 2 linguri. l.
Ulei de floarea soarelui - 2 linguri. l.
Usturoi - 2 dinți
Timp de gătit: 70 de minute Calorii la 100 de grame: 112 Kcal

Există multe rețete pentru gătitul cotletelor de pui, dar versiunea clasică a prăjirii la cuptor este doar una. În mod clar urmând tehnologia, puteți face o adevărată capodoperă culinară.

Tăiați fileul de pui în mai multe bucăți, separându-l de oasele mici ale coastei. Baghetă înmuiată în lapte cald sau smântână. Răsucim carnea într-o mașină de tocat carne împreună cu usturoiul curățat. În umplutură, introducem un ou și turnăm carnea pâinii cu resturile de lapte, adăugăm puțină sare, piper și frământăm cu grijă cu mâna. De câteva ori am bătut umplutura pe masă.

Umezim tartine mici înmuiate în ulei cu palme, le punem la prăjit peste ulei fierbinte. Fă-o încet, pentru a nu te arde.

Suprafața are nevoie doar de puțină prăjitură. Așezați-le într-un prăjitor de pahar și turnați suc de roșii cu sos.

Porniți cuptorul electric și pregătiți vasul pentru aproximativ douăzeci și două de minute.

Reteta de chiftele de pui la cuptor cu ciuperci

  • Pui - 700 g;
  • Pâine albă - 1 bucată;
  • Cremă - 150 ml;
  • Sarat la gust;
  • Piper negru - după gust;
  • Ceapă - 1 bucată;
  • Miere de agarici - 150 g;
  • Sifon - ciupit;
  • Ulei de măsline - 2 linguri. l.
  • Ceapă verde - grămadă.