Cum să faceți ouă pocate sau rețete de ouă mici

pocate

ouă înrobite sau ouă brăzdate în terminologia lor franceză, sunt o modalitate excelentă de a vă bucura de un reteta de oua cu tot gălbenușul său, dacă ești unul dintre cei care, ca și mine, adoră să înmoaie pâinea în ei. Avantajul oua ochiuri în fața ouă prăjite este că primii nu au nevoie de o singură picătură de ulei, deoarece se coagulează în apă clocotită, deci sunt mult mai sănătoși dacă doriți să scăpați caloriile din meniu. Și în fața oua fierte moi, acestea sunt mai potrivite pentru micul dejun în timp ce ouă brăzdate sau ouă brăzdate, poate însoți orice fel de mâncare, din faimosul ouă benedict, fie că este un sandviș, niște legume sau chiar niște spaghete.

Modul tradițional de Faceți ouă pocate este să le introduceți cu atenție dintr-o ceașcă, în apă foarte fierbinte, cu un strop de oțet care va menține albul aproape de gălbenuș. In timpul 4 minute Durata exactă a gătitului trebuie montată pe gălbenușul de ou pentru a preveni răspândirea acestuia.

Această tehnică mi s-a părut o lume până când am descoperit mod expres și foarte ușor de a face ouă brăzdate sau ouă brăzdate, Vrei să știi ce este? ...

INDICE DE CUPRINS

Ouă brăzdate sau ouă brăzdate

Ingrediente

  • 1 ou
  • hârtie de film
  • ulei
  • 1 cană

Cum să preparați ouă brăzdate sau ouă brăzdate într-un mod ușor

1. Mai întâi luăm o ceașcă și o tapetăm ​​în interior cu folie de plastic care iese deasupra paharului. Ungeți ușor folia de plastic.

2. Spărgem cu grijă oul în cană. Este timpul să adăugăm sare și alte condimente care ne plac. Putem chiar pune, de exemplu, bucăți mici de șuncă, etc ...