Cum să dovleac cu microunde

Vă mulțumesc foarte mult pentru evaluare.

acest sezon

Autor: Cocinatis

Tehnica simplă și rapidă pentru prăjirea dovleacului în cuptorul cu microunde

Dovleacul este una dintre cele mai tipice legume de toamnă. Parte a familiei de castraveți, dovlecei sau pepeni, este un fruct foarte versatil în formă de fructe de pădure în bucătărie.

În plus, fiind principala sa componentă a apei, dovleacul este un aliment bogat în fibre și sărac în carbohidrați, calorii și grăsimi.

Cum să dovleac cu microunde

Prăjirea dovleacului în cuptorul cu microunde este un proces rapid, curat și foarte util atunci când nu avem prea mult timp să gătim.

1. Tăiați dovleacul și așezați-l pe o farfurie.

2. Împachetări placa cu mai multe straturi de folie de plastic.

3. Încălziți în cuptorul cu microunde unele 10 minute la putere maximă.

Atent! Urmăriți timpul și aruncați o privire la dovleac în timp ce gătește. Fiecare cuptor cu microunde are o putere și cantitatea de dovleac poate fi decisivă. Dacă adăugați mai puțin dovleac sau bucățile sunt mai mici, poate dura mai puțin timp.

4. Scoate dovleacul de la cuptorul cu microunde având grijă să nu vă ardeți și lăsați-l să se încălzească câteva minute înainte de a scoate folia de plastic.

Verificați dacă dovleacul poate fi ușor despicat pentru a vedea că este prăjit corect.

Soiuri de dovleac

Dovleacul se distinge în principal prin doua tipuri de soiuri, în cadrul cărora putem găsi o gamă largă de tipuri și forme.

Dovleac de vară: Sub rezerva vremii mai calde din acest sezon, dovleacul de vară este recunoscut pentru pielea mai subțire și mai clară. În interior păstrează câteva semințe moi. În ceea ce privește perioada de conservare, este mult mai scurtă decât cea a iernii.

În cadrul acestui soi se află dovleacul capotă recunoscut pentru pielea sa caracteristică albă, galbenă sau chiar verde; spaghete galbene și dovlecei rondin cu piele portocalie și interior albicios.

Dovleac de iarnă: Adaptat pentru a rezista la temperaturi scăzute, dovleceii de iarnă se caracterizează printr-un piele groasa, Datorită căreia se păstrează o perioadă de timp mult mai lungă decât vara. În ciuda faptului că este o variantă mai dulce, carnea sa este mai uscată, deoarece conține mai puțină apă.