Cum să depășești dorința de a mânca - nutriție Vita
Poate că suferiți des, ca multe alte femei, îndemnul de a mânca de ce nu ai nevoie. Cu atât mai mult dacă țineți o dietă: corpul (și mintea) percepe mai puțină aport caloric și reacționează secretând mai mult hormonul foamei să te oblige să-i dai caloriile obișnuite.
Nu-i place nimic mai mult creierului decât rutină. Cu toate acestea, rutina este un lanț care ne leagă din ce în ce mai scurt și ne îngrașă. Vă ajutăm să spargeți aceste cercuri vicioase.
CU MAI MULȚI DORIȚI SĂ MÂNCAȚI, CU CE MÂNCAȚI MAI MULȚI
Când vrei cel mai mult controlează ce mănânci, cu atât mai mult este stimulat pofta de mâncare, deoarece creierul, atunci când observă o scădere a zahărului sau a stomacului gol, reacționează prin secretarea stimulenților foamei și inhibarea hormonilor de sațietate. Astfel intri într-un cerc vicios care te împinge să mănânci din ce în ce mai mult.
CREIERUL TE RECOMPENSĂ PENTRU „PĂCAT”
Când încercăm ceva care ne place, creierul secretă dopamina, o substanță implicată în senzații plăcute și în dependența de droguri. Apoi, de fiecare dată când vederea sau mirosul detectează acel aliment, descărcarea de dopamină are loc în avans, ceea ce ne împinge să îl consumăm. Haide, ce înseamnă să vezi tortul și să te simți deja minunat, anticipând că vei mânca.
CERCUL VICIOS AL STRESULUI
Când ai anxietate sau ești stresat, corpul tău secretă un hormon numit cortizol. Și cum este contracarat? Cu dopamină. Iar dopamina apare atunci când te simți grozav. Și ce te face să te simți mai bine decât tortul tău preferat? Bine ați venit în cercul stresului și al dulciurilor! Pentru a termina de remediat-o, creierul se obișnuiește cu acel cerc: nervi = mă calmez mâncând. Cu minimul pe care îl supărați, creierul vă trimite imagini cu mâncare suculentă. Ce sună și asta pentru tine? Ei bine, are o soluție.
Mesteca chili.
Se întâmplă pentru că dulceața ei calmează anxietatea de a mânca. Iar actul fizic de mestecat ne calmează prin creșterea fluxului de sânge în creier.