Cum să calculați cantitatea de calorii din alimente dacă doriți să slăbiți FUNCȚIONAREA ȘI FITNESS
DACĂ VREI SĂ PLANIFICAȚI ÎN IANUARIE, ACEST TE INTERESĂ
DACĂ VREI SĂ PLANIFICAȚI ÎN IANUARIE, ACEST TE INTERESĂ
Știați că o tocană de 100 de grame de vită are 196 kilocalorii, la grătar este 167 și prăjită, 231 kcal? Comparați-o cu o jumătate de pizza mică congelată, adică 257 kilocalorii pentru aceleași grame și trageți concluzii
Dacă sunteți unul dintre cei care deja sunt îngrijorați de binges de Crăciun și Anul Nou ... numărând kilogramele pe care le aveți acum, cele pe care le veți avea, câte calorii are mielul și cum să le arzi. avem vești bune și rele.
Vestea bună este că știm și vă vom spune aici cum să calculați cantitatea de calorii din alimente dacă urmați o dietă. Vestea proastă este că știința, nutriționiștii și dieteticienii au explicat asta de o mie de ori numărarea caloriilor este inutilă și este contraproductivă. Dar, din moment ce citiți acest lucru, vom explica de ce ar trebui să uitați să măsurați kilocalorii.
Există un curent în creștere numit „Calorii IN, Calories OUT”(CICO) care constă practic în măsurarea a ceea ce mâncăm și ardem pentru a genera un deficit energetic sau caloric în organism și - se presupune - pierde în greutate. Bine: dovezile confirmă că reducerea caloriilor funcționează. Dar cu nuanțe. De asemenea, pierdeți în greutate (care nu ar trebui să fie obiectivul, dar pierdeți grăsime și să rămâneți pe termen lung) cu diete sălbatice din shake-uri bogate în proteine, dar ambele opțiuni au o capcană.
Numărarea caloriilor, efect de recuperare sigur
Atât dietele cu conținut scăzut de calorii, cât și cele care elimină unii nutrienți prezintă un pericol: efect de rebot zdrobitor. Nu puteți supune corpul unui deficit prelungit de substanțe nutritive fără a presupune că, atunci când vom părăsi acel număr de calorii, vom găsi kilogramele pe care le-am avut, cele pe care am vrut să le pierdem și ceva în plus. Și nu numai asta: corpul este foarte inteligent și cu cât sunt mai puține calorii, cu atât se va încetini mai mult sau se va adapta la foamea care se întâmplă ... așa că nu vom pierde kilogramele dorite pentru că metabolismul se apără de „agresivitate” sau o situație de deficiență.
Să spunem că, în ciuda tuturor avertismentelor științifice, vrem să numărăm caloriile pentru că suntem încântați să citim toate etichetele, măsurați gramele de ingrediente pe o scală de parcă am fi dealeri și calculați cât de mult ar trebui să fie deficitul caloric pentru a pierde în greutate dacă urmăm o dietă.