Cum să aburi broccoli - ușor

brocoli Este o legumă care ne oferă multiple beneficii, printre care se remarcă efectul său antioxidant și diuretic, conținutul său ridicat de acid folic și fibre. Pentru a-și păstra intacte toate proprietățile, cel mai bine este să îl consumați crud sau să îl aburiți. Cu toate acestea, nu tuturor le place să mănânce legume fără să le gătească în prealabil și, prin urmare, preferă a doua opțiune. Pentru a învăța cum să preparați acest fel de mâncare hrănitoare, în această rețetă OneHowTo vă arătați cum să aburi broccoli Pas cu pas.

aburi broccoli

  • 1 broccoli
  • Apă
  • Sare, ulei și piper după gust

Primul lucru pe care ar trebui să-l faci înainte de a începe cu prepararea broccoli la abur este curăță-l. Pentru a face acest lucru, vă recomandăm să consultați articolul nostru despre cum să curățați broccoli, unde detaliați fiecare dintre pași pentru a elimina orice murdărie rămasă. În această rețetă vom folosi un broccoli, dar îl puteți face cu cantitatea pe care o preferați.

Pentru a vă ușura curățarea broccoli și apoi aburirea, ar trebui taie-l în bucăți mici, urmând liniile tulpinii. Odată ce ați făcut acest lucru, tăiați și tulpinile și rezervați-le pentru a face un bulion de legume la altă oră sau gătiți-le împreună cu restul de broccoli, în funcție de faptul că vă plac sau nu.