Cum putem garanta siguranța alimentelor
Siguranța alimentară este, de asemenea, responsabilitatea consumatorului final. Menținerea igienei și separarea diferitelor tipuri de alimente este esențială pentru un consum sigur.
Siguranța alimentară este, de asemenea, responsabilitatea consumatorului final. Menținerea igienei și separarea diferitelor tipuri de alimente este esențială pentru un consum sigur. Herbalife Nutrition își amintește 5 sfaturi de la Organizația Mondială a Sănătății pentru a păstra siguranța alimentelor.
7 iunie marchează Ziua Mondială a Siguranței Alimentelor, dată creată în 2018 de Adunarea Generală a Națiunilor Unite pentru a reflecta asupra importanței asigurării unei diete sănătoase și sigure.
Procesul de păstrare a alimentelor în stare perfectă începe de la sol și se termină pe masă. Deși există organizații internaționale care sunt responsabile pentru supravegherea siguranței alimentelor pe tot parcursul lanțului de producție și stabilirea standardelor pentru companiile producătoare de alimente, consumatorii au, de asemenea, un rol cheie pentru a se asigura că ceea ce se consumă este în condiții optime.
Herbalife Nutrition a compilat cinci sfaturi de la Organizația Mondială a Sănătății pentru a vă ajuta să păstrați alimentele pe care le consumați și să vă asigurați că sunt potrivite pentru organism. Urmarea acestor recomandări simple este importantă pentru a pregăti mese gustoase, hrănitoare și potrivite pentru toată lumea:
Păstra curat:
Unele microorganisme pot fi purtate pe mâini, prosoape de vase și ustensile, în special plăci de tăiat, și de acolo pot contamina cu ușurință alimentele.
- Spălați-vă pe mâini după ce ați folosit baia, înainte de a mânca mâncarea și în timp ce preparați piureuri sau sucuri.
- Spălați bine și igienați suprafețele și echipamentele utilizate pentru a face smoothie-uri sau sucuri, inclusiv mixer, recipiente pentru gheață, blender, cupe și multe altele.
- Protejați zonele de gătit, alimentele și ustensilele de insecte, dăunători și alte animale. Asigurați-vă că farfuriile, cupele sau paharele sunt depozitate și acoperite corespunzător.
Separați alimentele crude de alimentele procesate: