Cum pot să știu caloriile pe care le cheltuiesc aproximativ într-o zi să mănânc sau să nu mănânc

OBSERVATORIU PERMANENT PENTRU STUDIUL MITURILOR ȘI AL DIETELOR MIRACOLULUI

Publicat: Miercuri, 29.01.2014 - 11:16

aproximativ

Actualizat: Miercuri, 29.01.2014 - 11:17 AM

Elena, o cititoare, ne întreabă cum poate afla mai mult sau mai puțin caloriile pe care le folosește zilnic. Deși eficiența sa nu este comparabilă cu cea a unui ceas elvețian, există mai multe tabele care oferă îndrumări privind cheltuielile de energie. Cele pe care vi le oferim puțin mai jos, de exemplu, sunt scoase din pagina 52 a cărții „Dieta inteligentă pentru alergători”, dintre care Juan Mª González, Júlia Farré, Anabel Fernández, Anna Sauló și Jessica Hierro sunt coautori.

Practic, pentru a calcula Cheltuielile energetice totale (GET) trebuie să înmulțiți Cheltuielile energetice în repaus (GER) cu Factorul de activitate (FA) și să adăugați la acea sumă Exercițiul fizic. Adică, GET = GER X FA + Exercițiu fizic.

În continuare, vă explicăm cum să calculați, conform Organizației Mondiale a Sănătății, Cheltuielile energetice în repaus (în tabelul de mai jos, „P” este greutatea corporală în kilograme)

1. - CHELTUIELI DE ENERGIE ÎN CAZ DE LUCRU

Vârstă

Cheltuieli de energie în repaus (kcal/zi)

Bărbați

Femeie

0-3

3-10

10-18

18-30

30-60

+ din 60

Să luăm un exemplu, pentru a fi mai ușor. Dacă ne imaginăm că Elena este un avocat, care cântărește 58 de kilograme și are 28 de ani, ne-am obține cheltuielile de energie în repaus înmulțind 14,7 (vezi tabelul de mai sus) cu 58 de kilograme, ceea ce ne-ar da faptul că Elena cheltuie 852,6 în timp ce odihnește kilocalorii pe zi.

Pe de altă parte, dacă Elena ar fi o tânără de 17 ani care cântărea 65 de kilograme, am obține rezultatul înmulțind 17,5 (vezi din nou tabelul de mai sus) cu greutatea ei (65), ceea ce ne-ar da că Elena cheltuiește 1.137 calorii pe zi Odihna.

Să vedem acum cum ar trebui să calculăm factorul de activitate.

2.- FACTOR DE ACTIVITATE

Factorul de activitate

Nivelul general de activitate

Bărbați

Femeie

Odihnă, odihnă sau culcare

Activitatea I: Activități într-o poziție așezată sau în picioare, cum ar fi lucrătorii de birou, studenții, medicii, asistenții de magazine sau profesii similare.