Cum mi-am revenit sănătatea datorită dietei alcaline - Blog Alkaline Care
Promovarea unui stil de viață alcalin pentru a ne îmbunătăți sănătatea și a preveni bolile
Notă: Împărtășim acest articol scurt și clar despre dieta alcalină, cum să o aplicăm și mărturia Nadiei Torres despre recuperarea ei completă din boala condromalaciei, caracterizată prin degenerarea cartilajului rotulei și care, conform medicinei ortodoxe, nu are vindeca.
Principiile de bază ale dietei alcaline
În primul rând aș vrea să spun că mai mult decât o dietă, vorbim despre alcalinitate ca stil de viață . Nu este vorba doar de mâncare, ci există mulți factori care afectează acidificarea organismului. De exemplu, stresul, lipsa somnului sau poluarea electromagnetică. După părerea mea, acest ultim factor este de o importanță vitală, deoarece se poate crește orele de somn sau se poate merge la cursuri de yoga pentru a se relaxa și a curăța mintea, dar în fața radiației electromagnetice la care suntem expuși în mod constant cu telefonul mobil, cuptorul cu microunde sau vitroceramica cu inducție (și acestea sunt doar câteva exemple), putem face puțin. Este dificil să scapi de el dacă nu vei trăi pe o insulă pustie. Și nu vom deveni atât de extreme, nu-i așa?
În orice caz și întrucât nu există o insulă pustie pentru toată lumea, trebuie să încercăm să combatem acești agenți acidifianți ducând un stil de viață cât mai alcalin .
Cum îl obțin? Cum încurajez o stare alcalină?
Lucrul fundamental pentru menținerea unui pH alcalin și, în consecință, a unei stări de sănătate optime este:
- Hidratează-te bine și cu apă de calitate. V-am spus deja despre această problemă aici.
- Îmbunătățiți dieta, mâncați o dietă mai alcalină, mai bogat în legume (organice, bineînțeles!), cereale integrale, leguminoase, nuci, semințe și fructe alcalinizante precum rodie, lămâie sau grapefruit. Știți deja că nu trebuie să excludem totul acidifiant, dar că procentul trebuie să fie 80% alimente alcalinizante și 20% alimente sănătoase, dar mai puțin alcalinizante. Eu iau fructele ca exemplu, deși majoritatea sunt acidifiante, au o serie de proprietăți foarte benefice pentru organism și, prin urmare, nu ar trebui să încetăm să le includem în dieta noastră.
Cele mai importante alimente de evitat sau de reducere semnificativă a consumului lor sunt carnea și peștele (în special carnea roșie), produsele lactate, zahărul și carbohidrații rafinați (aceasta include paste, pâine și orez alb), băuturile răcoritoare carbogazoase, alcoolul și cafeaua. Sună foarte complicat, dar nu este atât de complicat. Și pentru a arăta un buton, deoarece în acest blog aveți idei și rețete alcalinizante și delicioase. Și, de asemenea, dacă sunteți deja vegetarian sau vegan, lucrurile sunt simplificate foarte mult, deoarece majoritatea lucrurilor pe care le veți aplica deja!