Cum influențează dieta microbiota

Alimentele au o influență semnificativă asupra microbiotei intestinale. Obiceiurile noastre alimentare modifică compoziția microorganismelor pe care le avem în intestin

Ceea ce mâncăm influențează foarte mult structura și compoziția microbilor din intestin. Prima dovadă a acestui fapt a fost obținută prin compararea probelor de microbiote fecale de la diferite specii de mamifere. Vrei să știi cum influențează dieta microbiota intestinală și ce dietă ar trebui să urmăm? Vei descoperi totul aici!

Compoziția microbiotei

Ce este microbiota intestinală?

Microbiota intestinală este colecția de microbi care locuiesc în tractul gastro-intestinal. Este alcătuit din mai mult de 1.000 de specii diferite care contribuie cu 3,3 milioane de gene microbiene unice la tractul gastrointestinal al oamenilor.

Acest ecosistem complex include bacterii, viruși, ciuperci și paraziți care trăiesc în relație simbiotică cu gazda lor. Unii alți microbi care au caracteristici potențial patogene coexistă, de asemenea.

Au fost studiate diferite mecanisme implicate în menținerea sau modificarea acestui ecosistem. Așa cum sunt:

Genetica
Contact direct cu flora vaginală a mamei în timpul nașterii
Alăptarea
Utilizarea excesivă a antibioticelor
Hrănire

De exemplu, bebelușii născuți vaginal dobândesc flora vaginală a mamei, care include Bacteroides, Bifidobacterium, Lactobacillus și Eschericihia coli. Pe de altă parte, cei născuți prin cezariană au niveluri crescute de bacterii ale pielii, cum ar fi Staphylococcus spp.

Ce înseamnă pentru sănătatea noastră?

Dincolo de perioada postnatală, microbiota este necesară pentru a induce mecanisme de reglare pentru a menține mucoasa și imunitatea. Astfel, un ecosistem adecvat va permite generarea de răspunsuri optime împotriva agenților patogeni. Dimpotrivă, o perturbare a echilibrului ecologic cunoscută sub numele de disbioză intestinală va crește inflamația și susceptibilitatea la infecții.