Cum funcționează dieta peschetar și care sunt beneficiile sale El Diario NY
dieta peschetariană este o dietă vegetariană care include peștele și crustaceele ca sursă principală de proteine animale. Cei care urmează această dietă sunt numiți și pescovegetarianos sau pescetarios.
Peștele este sărac în grăsimi saturate și bogat în alți nutrienți. Dieta peschetar este un plan nutritiv și sănătos care oferă o varietate de beneficii. Consumul de pește și o varietate de legume furnizează proteine complete, vitamine, minerale, grăsimi sănătoase, fibre și antioxidanți.
Cum functioneazã?
În dieta peschetariană mesele includ fructe, legume, cereale, leguminoase (cum ar fi fasole, linte, naut și fasole lima), și pește și fructe de mare. Nu include carnea roșie sau păsările de curte.
Pești și crustacee
Sunt incluse peștele proaspăt, congelat și conservat, somonul, tonul, sardinele, păstrăvul, heringul, somnul; degete grele; plus fructe de mare proaspete și congelate, creveți, scoici și altele.
Fructe si legume
Pot include tot felul de fructe și legume. Varietate de culori, verdeață cu frunze întunecate, ardei gras roșu aprins, galben și portocaliu, vinete, porumb, afine, kiwi și alte fructe și legume.
Cereale
Cerealele completează această dietă cu aportul mare de fibre și alți nutrienți. Puteți include ovaz, grâu, amarant, porumb și orez (de preferință integral). De asemenea, pseudograine, cum ar fi Quinoa și hrișcă.
Produse lactate și ouă
Pescatarii pot mânca ouă și produse lactate, sunt cunoscuți și sub numele de lacto-ovo-pescatarieni.