Cum elimină corpul nostru grăsimea Juanje Ojeda
Intelege proces fiziologic prin care grăsimea dispare din corpul nostru, ne poate ajuta să înțelegem de ce și cum funcționează unele metode de slăbire.
Vă recomand să vizionați videoclipul doctorului Andy Galpin pentru că acesta îl explică foarte simplu și, deși este în engleză, are subtitrări în spaniolă.
Videoclipul este în engleză, dar are subtitrări în spaniolă.
Nu este vorba despre ce trebuie făcut pentru a pierde grăsime, ci despre procesul fiziologic prin care grăsimea trece de la a fi în corpul nostru, la a nu fi ea.
Energia celulelor (metabolism bazal)
În primul rând, trebuie să înțelegem că celulele folosesc o moleculă numită ATP ca „monedă” pentru schimbul de energie.
Adică, celulele au nevoie de energie pentru a trăi și a-și îndeplini funcțiile iar modalitatea de obținere a acestuia este prin utilizarea acestor molecule, ATP.
Pe scurt, Când legăturile acestor molecule ATP sunt rupte, se eliberează multă energie și aceasta este apoi utilizată de celulă.
„Metabolismul bazal” ar fi cantitatea minimă de energie de care are nevoie celula pentru a fi vie.
„Metabolismul bazal” este, de asemenea, utilizat pentru a se referi la energia de care întregul corp (de exemplu, o persoană) are nevoie pentru a supraviețui și este măsurată în „kilocalorii”.
De aici vin faimosul calorii Ce numărăm atunci când mâncăm sau când facem exerciții?.
Le folosim ca o referință a energiei mai mult sau mai puțin pe care o avem, deși acum vom vedea ce relație are acest lucru cu grăsime.
Diferite moduri de stocare a energiei
Celulele pot obține aceste ATP din diferite surse, dar principalele sunt:
- Grăsimi.
- Glucoză (carbohidrați și zaharuri).
- Aminoacizi (proteine).
Dar într-adevăr sursele pe care organismul le folosește cel mai mult sunt grăsimile și glucoza. Aminoacizii nu furnizează la fel de multă energie ca grăsimile și sunt mai utili pentru construirea țesuturilor și transmiterea de semnale.
Dacă ne concentrăm pe grăsimi și glucoză, vom vedea că acestea sunt în esență molecule formate din mai mulți atomi de carbon.
Grăsimile au semnificativ mai mulți atomi de carbon decât glucoza și acest lucru este important:
Cu cât sunt mai mulți atomi de carbon, cu atât sunt mai puțini ATP-uri, adică mai multă energie.
⬆️ Carboni = ⬆️ ATP-uri posibile = ⬆️ Energie
Asa de este mai eficient să depozitați excesul de energie sub formă de grăsime, în țesutul adipos.