Cum diferă dieta Protéifine de metoda Atkins

În acest videoclip, doctorul José Antonio Casermeiro, un medic specializat în nutriție Da micronutriție, ne prezintă diferențele fundamentale dintre Dieta cu aport de proteine proteine și metoda Atkins. Deși ambele alocație de subzistență propune o reducere semnificativă a aportului de carbohidrați, au caracteristici foarte diferite.
În special, Dieta protéifină este „normoproteina” (aport optim de proteine), care protejează și păstrează masa noastră slabă (piele, mușchi și oase). Pe de altă parte, este „hipo-grăsime”, deoarece toate produsele sunt concepute cu un conținut minim posibil nu numai de carbohidrați, ci și de lipide (grăsimi) și carbohidrați (zahăr).