Cum Audrey Hepburn s-a menținut în formă fără a renunța la paste

„Mama mea avea o dependență serioasă de paste, nu putea face fără ea”, dezvăluie fiul ei Luca.

Puține vedete de cinema au fost la fel de idolatrate, mitificate și imitate în ultimele decenii Audrey Hepburn. Actrița, născută în Belgia, dar de naționalitate britanică, va fi întotdeauna amintită pentru eleganța ei înnăscută, fața ei angelică și talia ei minusculă. Nimeni nu s-ar gândi că, cu o siluetă atât de subțire, a fost și Audrey, un mare bucătar și un iubitor de paste. De fapt, fiul ei cel mic, Luca Dotti, o definește în cartea Audrey At Home drept un adevărat „dependent” de spaghete, un ingredient pe care l-a mâncat aproape zilnic și despre care a susținut că ar fi putut fi singurul ei aliment. „Mama mea avea o dependență serioasă de paste, nu putea face fără ea”, dezvăluie Dotti.

Audrey At Home este un portret intim al acestei icoane realizată de fiul ei, care arată acea latură puțin cunoscută a ei ca a unui bucătar amator. Și, dacă ai crezut că ultimul lucru pe care l-a mâncat a fost croissantul Diamond Breakfast, nu te-ai putea înșela mai mult. De asemenea, îi plăcea să mănânce, nu doar mâncăruri absolut normale dar și în cantități normale . Avea chiar un viciu mic de nespus: pastele cu ketchup. Când nimeni nu o vedea, se răsfăța cu acest mic tribut tipic unui apartament Erasmus. Da, ea era umană.

---