Cum ar trebui să fie un mic dejun sănătos
Ridică-te dimineața, fără să te grăbești. Faceți-vă timp pentru a scăpa de lene. Pregătiți un mic dejun bun și bucurați-vă de acest moment al zilei înainte de a vă începe activitatea zilnică. Nu ar trebui să existe scuze pentru a nu face un mic dejun bun. De asemenea, ne amintește de zicala populară „Micul dejun ca un rege, mănâncă ca un prinț și cina ca un cerșetor”.
De ce ai burtica si ce ai de facut in aceasta privinta
Dar realitatea nu este așa. Pe de o parte, studiile din ultimii ani asigură că nu luați micul dejun nu este rău, iar pe de altă parte, mulți oameni de multe ori își pierd obiceiul de a lua micul dejun acasa, de multe ori cu scuza ca nu ai timp sau nu iti este foame. Lipsa timpului a dus la faptul că micul dejun ușor, puțin variat sau incomplet devine din ce în ce mai răspândit.
Puțin mai mult de 12% dintre spanioli beau doar lichid (cafea, lapte, ceai sau cacao și ceva suc) cu micul dejun și 3,3% nu iau de obicei micul dejun, conform ultimelor date din Studiul național de sănătate din Spania 2011/2012 (ENSE), Ministerul Sănătății, Serviciilor Sociale și Egalității și Institutul Național de Statistică (INE).
De ce este important să luați un mic dejun bun
Mâncarea consumată în acest moment are o influență decisivă asupra răspunsului fiziologic al organismului, atât fizic, cât și mental. Micul dejun este considerat una dintre cele mai importante mese ale zilei din mai multe motive, unul dintre ele fiindcă oferă energie și substanțe nutritive că organismul are nevoie să înceapă ziua și ajută la reorganizarea modificărilor metabolice care au avut loc în timpul nopții.
În timp ce dormim, rezervele de energie furnizate la cină au fost epuizate și este necesar să le reînnoim înainte de a începe orice activitate. Avem nevoie de carbohidrați, care sunt transformați în glucoză, care este combustibilul nostru și care permite creierului nostru să funcționeze corect. De asemenea, avem nevoie fibre pentru funcția intestinală, adică pentru a evita probleme precum constipația. Sau vitamine, chei pentru funcții multiple, cum ar fi performanța intelectuală și starea de spirit; și minerale, necesare pentru creșterea și întreținerea oaselor și a dinților, dar și pentru mușchi.