Cuiburi de foietaj cu ou - Lecturi

Ingrediente pentru cuiburi de foietaj cu ou

• 1 foaie de foietaj
• 1 ceapă albă
• 1 ceapa rosie
• ½ ardei gras roșu mic
• ½ ardei gras galben mic
• ½ dovlecei
• 4 ou
• Sare
• ulei de masline
• frunze de busuioc pentru a decora

CUM SE FĂCĂ CUIURI DE PATISTE DE OU

Pasul 1

Spălați ceapa și prăjiți-le 45 de minute în cuptorul preîncălzit la 200o. Lasa sa se raceasca. Împărțiți foietajul în 4 dreptunghiuri; faceți o tăietură superficială în jurul lor, la 1 cm de margine și înțepați interiorul cu o furculiță. Curatati ardeii si incoltiti dovleceii; spălați-le pe ambele și tăiați-le în benzi.

---