Cu; multe nuci pe care le poți mânca fără să te îngrășezi Quo
Organizația Mondială a Sănătății include nucile printre alimentele recomandate pentru o dietă sănătoasă. Sunt bogate în acizi grași Omega-3, vitamine și minerale. Acestea îmbunătățesc funcția inimii, sunt active în lupta împotriva cancerului și reduc riscul de Alzheimer. Dar ne mulțumim doar să luăm o mână?
Liniile directoare dietetice recomandă să nu depășească 30 de grame pe zi de mai multe ori pe săptămână. Cu această măsură, nucile, pe lângă faptul că sunt recomandabile, nu îngrășează. Deși este convenabil să știm că nu toate conțin aceeași cantitate de grăsime. 30 de grame de caju sau fistic adaugă până la 15 grame de grăsime. Aceeași greutate a nucilor macadamia crude, 22 de grame. Pe de altă parte, grăsimile din nuci sunt mono și polinesaturate, adică grăsimi bune care ajută la controlul colesterolului.