Cu 10% mai puțin zahăr, sare și grăsimi în alimente până în 2020
398 companii alimentare, cum ar fi producătorii, supermarketurile sau lanțurile de restaurante, au semnat un plan propus de Ministerul Sănătății. Scopul tău este reduceți sarea, zahărul și grăsimile cu 10% prezent în jur 4000 de alimente.
La începutul lunii februarie 2018, Plan de colaborare pentru îmbunătățirea compoziției alimentelor și băuturilor. Cu toate acestea, pentru implementarea sa, a fost necesară ratificarea celor 20 de acorduri semnate cu asociațiile patronale după aprobarea Baroului de Stat și a Trezoreriei.
un plan de reducere a obezității
Scopul final este reducerea obezității. De fapt, Spania este una dintre țările din Europa unde rata obezității este cea mai mare. În cifre: 54% dintre adulți sunt supraponderali și 17% sunt obezi. În ceea ce privește copii, 40% sunt supraponderali și 18% sunt obezi. Acestea sunt procente mari și de aceea au fost luate măsuri pentru 2020. „Organizația Mondială a Sănătății consideră obezitatea o pandemie”, a declarat María Luisa Carcedo, ministrul sănătății.
Reducerea zahărului, a sării și a grăsimilor afectează treisprezece grupuri de alimente și băuturi: gustări, pâine ambalată, băuturi răcoritoare, mese gata, cereale pentru micul dejun pentru copii, produse de patiserie derivate din carne, prăjituri, creme, înghețate, nectare, produse lactate și sosuri.
