Crutoane aromatice pentru diete de îngrășare
crutoane aromatice sunt bogate în carbohidrați și acizi grași mononesaturați dacă îi preparați cu ulei de măsline. Fiind o garnitură foarte calorică Sunt ideale pentru îmbogățirea meniurilor pentru a te îngrasa. Sunt bune în consumuri, supe limpezi și piureuri de legume sau leguminoase.
Puteți pregăti un meniu echilibrat servind o salată ca platou, hummus de naut îmbogățit cu crutoane ca un singur fel de mâncare și ouă fierte și salată de fructe ca desert.
Ingrediente
- 3 felii de pâine
- 2 linguri de ulei
- 1 cățel de usturoi
Cum se prepară crutoane aromate
- Puneți câteva linguri de ulei pentru a încălzi încet într-o tigaie mică cu un cățel de usturoi.
- Tocăm 3 felii de pâine cu foarfece de bucătărie, tăindu-le cubulețe.
- Umeziți pâinea cu câteva picături de apă, așa că care nu absorb tot uleiul când intră în contact cu acesta.
- Puneți pâinea în tigaie, amestecând-o imediat, astfel încât uleiul să fie distribuit între toate cuburile de pâine.
- La foc mic, lăsați pâinea să se usuce și să prăjească pentru ca, în plus, uleiul să nu ia temperaturi ridicate și să-și păstreze aroma de crud.
- Uleiul de măsline virgin EVOO este ideal pentru prepararea crutoanelor foarte aromate.