Creveti cu legume Teriyaki; ▷ Pas cu pas!

legume

Teriyaki Shirp Stir Fry este plin de legume și durează mai puțin de 30 de minute pentru a face, astfel încât să nu simțiți nevoia să comandați mâncare. Un sos teriyaki de casă adaugă un pic de aromă. Sunt sigur că îți va plăcea asta rețetă de creveți și legume sotate fără gluten.

AM NEVOIE DE UN WOK PENTRU A FACE SOFRITO DE CREVENIȚI TERIYAKI?

Stiu. Gândul la o altă ustensilă de bucătărie, aparat, tigaie sau oală poate fi copleșitor. Deci știi ce am să-ți spun?

Nu aveți nevoie de un wok pentru a face acest creveți teriyaki.

Îmi pare rău pentru oricare dintre voi care ar putea fi în lumea culinară, dar să recunoaștem aici. Puteți face orice rețetă de prăjit la fel de bună cu o tigaie în mod obișnuit .

Și, ca să fiu sincer ... Prefer o tigaie mare sau o tigaie pentru sote atunci când fac această rețetă Teriyaki pentru creveți pentru creveți!

Are spațiu suplimentar pentru a vă împinge legumele și creveții și sunt mult mai ușor de depozitat decât un wok voluminos.

Cu toate acestea, dacă sunteți un fan al tradiției, încercați acest wok din oțel inoxidabil de la Calphalon. Vă va îndeplini dorințele de wok!

CUM SE FĂCĂ creveți salati?

Bine, acum că am decis că un wok este opțional, să trecem la logistica de a face această rețetă de creveți teriyaki.

Pentru majoritatea rețetelor de amestecat, veți merge în această ordine:

  1. Ulei/usturoi/ghimbir/ceapă
  2. Legume mai tari (morcovi, ardei)
  3. Legume mai moi + creveți (ciuperci, mazăre)
  4. Aduceți-l!

POT SĂ FAC SOSUL TERIYAKI ÎN ACEEAȘI PAN?

După cum veți vedea mai târziu, pregătim sosul teriyaki de creveți într-o cratiță separată și îl păstrăm deoparte până când ingredientele sotate sunt fierte.

Deci, vă rugăm să nu treceți peste acest pas și puneți toate ingredientele sosului în tigaia mare/wok în același timp ... pur și simplu nu va funcționa!

Scoateți acea caserolă suplimentară (credeți-mă, merită puțin timp suplimentar pentru chiuvetă!), Faceți sosul teriyaki în mai puțin de 5 minute și faceți cel mai irezistibil, creveți teriyaki fără gluten pe care l-ați mâncat vreodată.