Creșteți blogul - iarba de grâu în 3 moduri de a o pregăti
Postat de Marta Rosique pe 14 ianuarie 2016 Lasă un comentariu
Ianuarie este o lună cu multe scopuri, este normal, începutul anului ne obligă să ne revizuim viața și să vedem ce vrem să schimbăm. Sunt un mare fan al rezoluțiilor de Anul Nou, deși este adevărat că nu reușesc niciodată să le îndeplinesc pe toate, păstrez mereu niște schimbări importante și semnificative care mă ajută să fiu mai fericit (începerea unei grădini a fost una dintre ele acum mulți ani, nu spune mai mult). Întrebarea este să faci schimbări simple care îți plac și să fii foarte constant la început, astfel încât să devină obiceiuri naturale pe care le faci fără să te gândești. De exemplu, dacă doriți să vă formați, dar nu vă place să faceți exerciții fizice, nu intrați la sala de sport, înscrieți-vă la cursuri de dans african (sau orice vă place, dar asta vă face să vă scoateți fundul de pe canapea) cu prieten sau cu partenerul tău. Și înscrieți-vă acum, chiar dacă este un curs care durează două luni. Atunci vei avea nevoie de mai mult.
Astăzi vă aduc un mic pas ușor de inclus în dietă pentru a-l face mai sănătos. Este ușor de făcut și poate deveni perfect un obicei de care să fii mândru în 2017. Acest obicei constă în adăugarea de iarbă de grâu în dieta ta.
Ce este iarba de grâu?
„Iarba de grâu” sau iarba de grâu este numele grâului germinat, în ultimii ani a câștigat multă popularitate datorită conținutului său de nutrienți și minerale și absorbției sale ușoare. Este considerat un superaliment. Aveți grijă la asta, deși toate proprietățile nutriționale pe care le voi enumera mai jos sunt adevărate și provin din surse fiabile, acest lucru are sens numai dacă includeți iarba de grâu într-o dietă sănătoasă și echilibrată, nu există miracole și intenția mea este nu vă vând soluții magice. Prin urmare, susțin că includerea ierbii de grâu în dietă în mod regulat are beneficii, dar dacă mâncăm prost și ne petrecem ziua pe canapea, este ca și cum ai adăuga zaharină la cafea după cina de Crăciun, pur și simplu nu ajută. Ceea ce vreau să spun, practic: aveți grijă de corpurile voastre, domnilor montani, avem doar unul.
Proprietățile nutriționale ale ierbii de grâu
Vitaminele A, C, E, calciu, magneziu, fier și clorofilă. Are un conținut ridicat de fibre, iar conținutul său caloric este foarte scăzut. Toate acestea îl fac un antioxidant foarte puternic.
Adevăruri și minciuni despre iarba de grâu
În timp ce știința nu se poate asigura că o singură componentă, cum ar fi iarba de grâu, are atâtea beneficii pentru sănătate pe cât se pretinde (detoxifiere a sângelui și a ficatului, rezistență crescută la boli de inimă, diabet sau cancer), mulți oameni de știință susțin că aceste beneficii Da, ele pot fi atribuite o dietă bogată în legume. Cu alte cuvinte, iarba de grâu nu este un produs miraculos, este un produs vegetal care contribuie la toate acele beneficii pe care le presupune o dietă sănătoasă bogată în legume. Cu ceea ce nu te scutește să-ți mănânci legumele. Desigur, concentrația de clorofilă este mai mare la iarba de grâu decât la alte legume, ceea ce contribuie într-o măsură mai mare la îmbunătățirea circulației sanguine și la activarea anumitor enzime din ficat. Toate acestea ajută la accelerarea propriului proces de detoxifiere a organismului și la obținerea mai multă energie. Similitudinea sa structurală cu hemoglobina ajută, de asemenea, la transportul oxigenului în sânge, deci este util la perioadele de anemie.