Creșterea și pierderea în greutate modifică profilul molecular al corpului
Recent, un studiu realizat în Școala de Medicină a Universității Stanford în S.U.A, a dezvăluit că, pe măsură ce oamenii se îngrașă sau slăbesc, ei prezintă modificări vizibile ale microbiomului, sistemului cardiovascular, sistemului imunitar și nivelurilor de exprimare a genelor.
Pentru lucrare, oamenii de știință au integrat o serie de „tehnici omice”Profilarea pentru a aduna cantități mari de date care dezvăluie detalii unice ale compoziția genomică, moleculară, metabolică și bacteriană a participanților la studiu.
Scopul era identifică ce se întâmplă în timpul creșterii și pierderii în greutate la un nivel pe care nimeni nu l-a mai făcut. Am vrut, de asemenea, să aflăm cum oamenii prediabetici pot diferi în ceea ce privește profilurile omice personale și răspunsurile lor moleculare la fluctuația greutății ”, a spus el. Michael Snyder, unul dintre principalii autori.
Snyder și colegii săi au constatat că, chiar și cu o ușoară creștere în greutate, în jur 2,72 kilograme, corpul uman se schimbă dramatic la nivel molecular. Populațiile bacteriene se transformă, răspunsurile imune și inflamația se extind și se activează căile moleculare asociate bolilor de inimă. De asemenea, au descoperit că Când participanții la studiu au slăbit, majoritatea sistemelor corpului s-au recalibrat în stările lor inițiale.
O altă întrebare pe care specialistul a vrut să o analizeze a fost să o cunoască Cum afectează creșterea în greutate profilurile omice? Da Ce se întâmplă după pierderea greutății?.
Studiul a inclus 23 de participanți, 13 au fost rezistenți la insulină și 10 au fost sensibili la insulină sau au capacitatea de a procesa insulina în mod normal; toți aveau indici de masă corporală (IMC) între 25 și 35.
Cercetători informații combinate din transcriptomul fiecărei persoane, o colecție de molecule care dezvăluie modele de expresie ADN; proteomul, ansamblul complet de proteine pe care un individ îl produce activ; microbiom; și genomul.
Între diferențele în producția de proteine și populațiile microbiene, Snyder a detectat o discrepanță mare: markerii moleculari pentru inflamație s-au găsit numai în fluxul sanguin al participanților rezistenți la insulină.
După ce au căutat diferențe la începutul studiului, oamenii de știință au schimbat parametrii. Participanții au primit un dieta bogată în calorii și, după 30 de zile, au îngrășat, în medie, 2,5 kilograme. Și odată cu creșterea în greutate, deși moderată, și profilurile omice s-au schimbat. Markerii de inflamație au fost crescuți atât la grupurile rezistente la insulină, cât și la cele sănătoase.