Creșterea cerealelor

Adevărata lucrare a morarului este ceea ce veți ști în continuare

Creșterea cerealelor Măcinarea a fost efectuată la etajul superior sau la moară. Morarul a purtat sacii de grâu pe spate și a îngrămădit sacii de-a lungul scării în spirală.

їDe ce s-au folosit boabele de grâu? Această cereală a fost utilizată deoarece crusta sa este suficient de dură și dură încât să nu formeze o masă compactă atunci când este zdrobită de roți de șlefuit. Dacă se întâmplă acest lucru, tărâțele, adică crustele zdrobite, nu pot fi separate de făină. Așa se întâmplă, de exemplu, cu sâmburii de porumb.

De ce s-a produs făina?

A fost produs deoarece pietrele au zdrobit, rupt și zdrobit bobul de grâu până când au reușit să-i separe sau să-i smulgă coaja.

---