Creșterea cateringului
Tehnologia actuală permite acestui tip de serviciu să ofere niveluri ridicate de siguranță alimentară, garantând o îmbunătățire a calităților nutriționale.

Nuria Domínguez 01 octombrie 2009 - 16:49
Două din trei cantine școlare din Andaluzia vor servi produse alimentare pentru catering în anul universitar următor. Tehnologia actuală permite acestui tip de serviciu să ofere niveluri ridicate de siguranță alimentară, garantând la rândul său o îmbunătățire a calităților nutriționale ale meniurilor. Compania andaluză Aljacatering distribuie meniuri în numeroase săli de mese din provincii precum Cádiz, Sevilla sau Huelva de mai bine de treizeci de ani și folosește noul sistem de linie rece de șapte ani.