Crème brûlée (aproape) prin combustie spontană - Epic low carb

Nu, nu trebuie să trageți torța. Nici nu va trebui să te îmbraci cu zahăr pentru a obține acea culoare irezistibilă arsă. Această versiune super-simplă, dar rafinată a cremei arse va „arde” (aproape) de la sine.

brûlée

Pe lângă faptul că este foarte simplu, este rafinat și colorează câteva oale, un alt avantaj al eternului desert tradițional francez este că este făcut cu smântână, gălbenușuri de ou și zahăr. Deci, procesul foarte provocator „cu conținut scăzut de carbohidrați” nu este.

Cu înlocuirea fericită a zahărului, este suficient pentru noi.

Și adevărul este că suprafața este rumenită în cuptorul însuși fără eșecuri majore, deci nu este necesar să o inundați cu zahăr și să o ardeți cu suflanta după aceea.

Vedeți, toate sunt avantaje (sau aproape orice, că acesta se încadrează în categoria „ceto-tentației” care trece peste bara transversală)!

Dacă ați fost convins de discursul meu introductiv riguros și sunteți dispus să-l judecați singur, calculați de ce veți avea nevoie, pentru două sau trei creme: