Cremă Halva (fără gluten, fără ouă); Tarthélémy

Alergeni:

Valoare nutritionala:
4 porții
Suma pe proporție:
Calorii 300.6
Grăsime 27,3 g
Colesterol 57,9 mg
Sodiu 90,4 mg
Potasiu 117,8 mg
Glucide totale 38,8 g
Fibră 0,7 g
Zaharuri 24,2 g
Proteine ​​8,8 g

Versiune franceză la sfârșitul articolului ↓

Tu stii Halva ? Este unul dintre aceste lucruri care slavă Domnului că există în această lume ! Unul dintre cele mai bune lucruri dulci asta știu și, după cum știți deja despre dulciuri, știu multe!

Este o paste făcute cu susan măcinat și zahăr, sau sirop de curmale, ca cel pe care l-am adus de la Abu Dhabi și pe care îl economisesc pentru a nu se termina niciodată.

Este într-adevăr un fel de nuga orientală, iar consistența sa variază în funcție de origine: halva din Grecia nu este aceeași cu halva arabă pe care o vom găsi în Israel sau Emiratele Arabe Unite ... Îmi place halva care este gras Și se sfărâmă când îl tai. Gustul său amar și dulce este unic. Cel pe care l-am cumpărat în Abu Dhabi și pe care îl vedeți în fotografii are o atingere de caramelsau Datorită siropului de curmale, trebuie să mori! De asemenea, nu conține altceva decât susan și sirop de curmale, este total natural și sănătos 😉

Cu ceea ce îmi rămăsese din ingredientele această înghețată cu cheesecake (o altă rețetă care merită foarte mult), am improvizat acest desert Halva. Vă recomand să-l serviți în pahare mici, deoarece este foarte dulce ... Și însoțiți-l cu paste sau prăjituri. De ce nu faci asta fursecuri tahini vegane de exemplu?

• 150g lapte condensat îndulcit
• 50g crema de branza Philadelphia
• 150g halva
• 100ml frisca pentru batut

Este la fel de simplu ca a pune toate ingredientele într-un castron și a zdrobi totul cu un mixer pentru brațe 🙂

---