Cremă de linte cu morcov Rețete sănătoase și ușoare

21 februarie 2018

Îmi plac leguminoasele, știi. Și îmi place să experimentez și să cercetez în bucătărie. Știi și tu 😀

Și astăzi vă aduc o cremă bogată de linte cu morcovi și ciuperci. Delicios! Și, după cum vedeți în fiecare zi pe Instagram, încerc să gătesc cantități mari și apoi să îngheț sau să păstrez în frigider. Așadar, când ajung acasă foarte obosit de faptul că am fost în spital toată dimineața și apoi toată după-amiaza de practică la clinică, trebuie doar să-mi încălzesc cina și să mănânc sănătos. Organizarea este cheia. V-am spus deja despre asta într-unul dintre podcast-uri.

Să mergem cu rețeta acestei creme de linte:

Crema de linte

Ingrediente

• ▢ 400 g. linte (fierte)
• ▢ 200 g. morcovi
• ▢ 100 g. ciuperci
• ▢ 1 ceapă
• ▢ Ulei de măsline (extravirgin)
• ▢ Condimente (după gust)

---