Cremă de dovleac moale, hrănitoare și foarte delicioasă Rețete de gătit ușoare și originale
A crema de dovleac Este întotdeauna o idee minunată să hrănești familia, oferă substanțe nutritive excelente și captivează prin culoarea sa izbitoare care îți înfrumusețează masa la o cină în familie.
Cea mai delicioasă cremă de dovleac pe care o veți gusta
Dovleacul este bogat în vitamina C, deși este departe de portocale și conține vitamine din grupa B, E și acid folic. În ceea ce privește mineralele, se remarcă calciu, magneziu, mangan și potasiu.
Datorită compoziției sale nutriționale, dovleacul este tratat ca un aliment potrivit pentru toate tipurile de diete, îmbunătățește sănătatea inimii și a ochilor, previne cancerul, este antiinflamator, diuretic, previne constipația și favorizează dieta persoanelor diabetice, deoarece carbohidrații săi sunt încet absorbit.
Dovleacul are un conținut foarte ridicat de apă, în jur de 92%, ceea ce îl face o legumă cu foarte puține calorii, oferind în jur de 25-30 kcal. Conținutul său de proteine este, de asemenea, scăzut, în jur de 1 gram, este mai bogat în carbohidrați și cu cât dovleacul este mai dulce, cu atât va avea mai mult.
De exemplu, nuca este unul dintre soiurile de dovleac cu cea mai bună și mai dulce pulpă, poate conține între 4 și 8 grame de carbohidrați la 100 de grame, nu este mult. În plus, este un aliment bogat în fibre. Până acum putem rezuma că este un aliment potrivit pentru dietele de control al greutății.
Această mâncare valoroasă este preparată în multe feluri, tocănițe, sucuri, prăjituri și mai ales o modalitate delicioasă de a o savura este ca o cremă foarte moale.