Cremă de dovleac cu rețetă Camembert - Dieta definitivă
Crema de dovleac cu camembert
Există diferite rețete de cremă de dovleac, dar aceasta veți găsi o notă specială, care o va face delicioasă.
De cand Dieta definitivă iti recomandam sa mananci produse de sezon care va fi întotdeauna mai hrănitor și mai economic.
Această rețetă delicioasă de cremă de dovleac, care sunt și rețete ușoare, fac parte din programul Dieta definitivă prin ADN.
Ideal pentru a lua în acele zile în care doriți ceva cald, delicios, rapid și simplu.
CREMĂ DE DOVLECE CU BRANZĂ DE CAMEMBERT
- Dovleac - 300 g
- Sare iodată - puțin
- Ceapă - 25 g
- Piper, negru - puțin
- Ulei de măsline - 5 ml
- Boabe de fistic - 5 g
- Bulion de legume, preparat - 250 ml
- Pâine albă - 50 g
- Suc de portocale - 30 ml
- Brânză Camembert, 30% grăsime - 50 g
- Cremă, 30% grăsime - 15 ml
Spălați și tăiați dovleceii. Curățați și tocați ceapa.
Se încălzește uleiul într-o oală și se adaugă ceapa, se călește 1-2 minute.
Adăugați dovleacul și gătiți încă 2-3 minute.
Se toarnă bulionul de legume, sucul de portocale și smântâna.
Gatiti la foc mic timp de 10-15 minute.
Apoi bateți, condimentați cu sare și piper. Se mai fierbe câteva minute.
Între timp, toacă fisticul.
Cu puțin timp înainte de a termina de gătit crema, preîncălziți cuptorul.
Tăiați pâinea în felii. Tăiați brânza felii, așezați brânza pe felia de pâine.
Coaceți 3-5 minute până când brânza este topită.
Serviți crema de dovleac, presărați fisticul și serviți cu felii cu brânză gratinată.
VALORI NUTRIȚIONALE (PER PORȚIE)