CREMA DE BUNĂ A BUNII GĂTIND CU REGINA

22 octombrie 2015 | 16 comentarii

regina


Luna aceasta, provocarea de aromă și culoare sezonieră ne-a oferit alegerea între măr sau roșie.
Mărul este fructul meu preferat atunci când vine vorba de prepararea deserturilor, adevărul este că, pentru a-l mânca singur, mi se pare plictisitor, dar includerea acestuia în burete sau deserturi pare o încântare.
Am rețeta asta de ani de zile de la una dintre primele mele reviste thermomix, realizată în ea este foarte ușoară, dar vă voi oferi modul tradițional de a o face pentru cei care nu au acest robot de bucătărie.
În rețeta originală, se termină cu un strat de zahăr și este ars de o suflantă, din cauza asta pentru a scăpa caloriile am pus scorțișoară măcinată și este un viciu bun, o puteți face după cum doriți.

Pentru 4 porții:
Nevoie:

4 mere aurii
150 gr. de zahăr
1 baton de scorțișoară
150 gr. cremă
50 gr. de unt
2 gălbenușuri
Scorțișoară măcinată pentru stropire