Cremă albă și cacao pură

Un desert foarte slab în calorii și delicios, cu unul dintre cele mai bune superalimente: cacao pură. Bogat în calciu și minerale și unul dintre cele mai bune antidepresive naturale de acolo.

albă

  • - 5 albușuri (150 gr).
  • - 600 ml lapte degresat.
  • - 3 linguri xilitol.
  • - 2 linguri de cacao pură.
  • - Praf de scorțișoară.
  • - 2 lingurițe de pulbere de gelatină neutră.
  • - Așchii de ciocolată neagră îndulcită pentru a decora.

Dacă avem thermomix vom pune toate ingredientele (cu excepția chipsurilor de ciocolată) și vom programa: